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casa principal

Un cálido recibimiento al mundo de las antiguas haciendas. Para la restauración de este edificio, cuyas paredes se convirtieron en la inspiración principal del proyecto, se respetaron los sistemas de construcción originales. Entramos y el tiempo nos regresa a la actualidad, los muebles son atemporales, sofisticados, la iluminación cálida.

La Casa Principal es una invitación obligada al reposo. Tomar un trago, hojear un libro, revisar el correo… pero también sentarse en los exteriores, al fresco, en el inmerso porche enmarcado por los arcos azules. Desde ahí, se regala una gene- rosa vista de los jardines y al arco rojo que da paso a la selva y vuelve a llevar de la mano a otro tiempo remoto.

Bajo la Casa Principal, frente a la explanada desde la cual es fácil tomar una bicicleta para recorrer los terrenos de Chablé Yucatán, está la cava. La cava resguarda una selección extraordinaria de vinos mexicanos, y alrededor de su enorme mesa de parota, las tardes de cata y rica conversación son inolvidables. Las botellas se muestran en una pieza, un sendero sinuoso y sensual, que acaricia los muros y el techo.